乐竞体育app官网-我们邀请了八家公司，想找出饮品甜品的行业解法

来源：启承资本（ID：genbridge）食饮价格战、产品同质化、消费热情下降……下一步该怎么走？过去几年，一场新消费革命席卷了几乎所有品类。饮品、烘焙、甜品等非正餐的食饮消费，由于其高频、高流量、高毛利等特征，在这场品类变革中首当其冲。对新人群、新需求、新渠道反应滞后的传统品牌，正在艰难求生：甜品品牌许留山在大陆全面闭店；桃李面包连续三年净利润下滑；昔日的连锁烘焙巨头克里斯汀即将退市。挑战者们也

乐竞体育app官网-三养食品潮流营销频频出圈，“撒疯辣”迎新岁，爽快过大年！

蛇年春节日益临近，各大消费品牌间的春节营销活动已如火如荼地展开。在新兴消费趋势的浪潮下，深刻洞察国民对“年味”所蕴含的新情感需求，并据此展现品牌独有的情感价值，这对于强化品牌、深化与消费者的情感纽带具有举足轻重的作用。今年，全球美食领导者三养以“三养撒疯辣 爽快过大年”为主题，敏锐捕捉年轻消费者的节日情绪，准备了丰厚的新年礼金，告别“套路”爽快放送，旗下明星产品也换上了特制的新春包装，更携手人气明

乐竞体育app官网-9.9元杀疯了!奥乐齐率先向车厘子底价开刀

文：祖龙来源：零售圈（ID：retailsphere）胖东来创始人于东来先生今年国庆去了趟上海，在参观完奥乐齐后，他在社交平台是这么说的，“感受奥乐齐，每一个商品都是那么的品质、实惠和温暖......这才是美丽超市人！”“品质、实惠和温暖”是于东来对奥乐齐商品最好的评价，“够低价”是奥乐齐在坚持品质的前提下，对商品价格的不断“探底”的策略。今年9.9元奥乐齐白酒火遍全网，成功打响低价心智，此外奥乐

乐竞体育app官网-十月稻田的2024，建立第二增长曲线，“稳中向新”

文：任建新来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）2024年，是十月稻田港股上市后的首个完整年度，公司始终深耕主业，稳定大米业务的同时，快速建立起了玉米这条新的增长曲线，推动公司整体业绩稳定增长。夯实基础、坚持创新，十月稻田“稳中向新”，找准了自己的发展节奏。一旦突破厨房主食赛道，公司将拥有无限可能。打造第二增长曲线一年四季，一日三餐。大米饭，是中国人餐桌上的绝对主角。背靠东北广袤的黑土地

乐竞体育app官网-从认知走向认可，大窑饮品为何能精准击中消费者心趴？

市场营销只是驱动品牌增长的火车头，想要火车高效运转，这背后离不开“生、产、营、销、研”全价值链间的体系化协同。 01文：鹤翔来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）地铁站内扑面而来的“窑感”，欢聚时刻触手可及的“窑汽”，迪斯科现场放肆“窑摆”的劲爽……很难想象，能够以撬动兴趣支点、拉满情绪价值的方式，精准击中新一代年轻客群的心趴，不过是有着40余年发展历程的国民汽水“大窑饮品”，完

乐竞体育app官网-大润发和沃尔玛开始走便利店的路了

文：Annie来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）12月25日，沃尔玛借由昆明龙泉店、正大店相继于12月25日和27日开业的消息官宣了“新一代门店亮相”的新闻。「零售商业财经」了解到，沃尔玛新一代门店根据顾客日常消费场景设计了16个区块，包括早餐、火锅烧烤、户外出行、宠物、生鲜、全球购等。同时，根据商品使用场景的关联性进行交叉陈列，还新增了果切区、西式餐吧、快食购（Grab G

乐竞体育app官网-中餐界的“蜜雪冰城”，3年“吃”出104亿

文：楷楷来源： 伯虎财经（ID：bohuFN）餐饮业正在经历寒冬，倒闭潮接连上演。据天眼查数据，2024 上半年国内注销和吊销的餐饮企业多达105.6万家，逼近去年全年倒闭总数，无数小品牌与门店纷纷倒下，众多餐饮老板深陷债务困境，叫苦不迭。即使是头部品牌们，日子也没好到哪儿去。打工人再也熟悉不过的德州扒鸡、老乡鸡、老舅娘等知名餐饮品牌也开启战略性收缩，甚至撤回申请，终止IPO。当餐饮业的潮起潮落成

乐竞体育app官网-肯德基和麦当劳供应商、一年卖1600亿的面包巨头宾堡，要在中国进军万亿零食赛道

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）说起宾堡，很多人第一印象是肯德基和麦当劳汉堡胚供应商，但鲜为人知的是，这间在墨西哥起家的企业有着非比寻常的“厚实家底”。目前，有近80年历史的宾堡为全球最大烘焙公司，去年销售额超过220亿美元（约合人民币1605.75亿元），体量与去年1835亿营收的麦当劳有得一拼。这背后是“疯狂扫货”式的并购。在由家族二代传人Daniel Servitje担任CEO的

乐竞体育app官网-反思后的喜茶，仍然坚定于空间革命

文：贾雪来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）当数字化管理模式、真茶真奶等曾经先进的做法被轻易复刻了，茶饮界竞争加剧，供应丰富了，消费却乏力了。尤其对于在一、二线城市运营的品牌，会发现门店盈利能力难以扩大了，需要有新的盈利点。在这点上，相比同样一直坚守直营模式的奈雪的茶，喜茶率先想通，从之前高喊高价奶茶，到2022年率先降价，该年底又宣布正式开放加盟。然而，这给喜茶先带来了口碑崩

乐竞体育app官网-“裸采”与“硬折扣”，正在偷袭传统经销商

来源：整点消费（ID：ZDXFBA）1999年，电商在国内兴起，彼时，就有人号称要取代传统经销商；2016年，进入新零售时代，以阿里零售通和京东新通路为代表的平台崛起，也有人号称“要革传统经销商的命”；再到后来的社区团购、即时零售……时至今日，电商依旧无法取代线下；新零售品台逐渐走向失败；社区团购降温，即时零售只是一种补充，而经销商，依旧存在。但今日不同往日，商超逐渐采取“裸采”模式，直接跳过了经