乐竞体育app官网-狂揽2.6亿会员，麦当劳到底有多“心机”？

文：王亚茹来源：运营研究社（ID：U_quan）消费降级的打工人，越来越不舍得在吃饭上花钱了。先来看一组数据：据 @红餐网 发布的《中国餐饮发展报告 2024》显示，2023 年全国餐饮大盘人均消费为 42.6 元，比 2022 年下降了 0.6 元，同比下降了 1.4 个百分点。2024 年上半年，餐饮大盘人均消费继续下滑至 42.1 元，比 2023 年下滑了 1.2 个百分点。餐饮品牌也在

乐竞体育app官网-从不搞促销的1600平折扣超市，凭什么日销超50万？

文：松柏来源：联商网（ID：lingshouzixun）在日本超市业界，大多数商家都在玩促销的老套路：今天猪肉打折，明天水果特惠。但有一家折扣超市却反其道而行——它不打广告，不搞促销，反而在货架上贴满了“诚实卡”，坦率地告诉顾客“这批葡萄糖度不够”“这个价格比平时贵”。这种看似“自毁”的营销方式，让这家叫OK的超市显得格外特立独行。但令人惊讶的是，正是这样一家超市，却在日本生产性本部的年度“顾客满

乐竞体育app官网-单日狂卖52万，达美乐把自己打懵了！

文：焦逸梦来源：餐观局又破记录了！ 12月14日，达美乐比萨“东北首店”沈阳铁西万象汇店开业，一天卖了52万，日销售额突破了全球记录！图｜来源网络是的，你没看错。单日业绩52万，达美乐一天的销售额已远远超过绝大多数餐饮店一个月的销售额。开业当天，沈阳万象汇商场基本被达美乐的排队顾客挤得水泄不通，人山人海，堪比苹果手机发售现场。据沈阳消费者透露，为了吃上一口披萨，开业那天总共花费了 5个小时：先花3

乐竞体育app官网-新厂蓄力，吾尚想做“中国养乐多”

来源：整点消费（ID：ZDXFBA）“别人关厂，我们建厂。”作为杭州吾尚实业有限公司（下称“吾尚”）的创始人，被誉为“乳业老兵”的倪永康，吾尚新工厂建成正式投产，喜悦之情溢于言表。吾尚公司董事长&总经理 倪永康专注乳酸菌15年，吾尚近两年发展迅猛。在吾尚新工厂投产仪式上，倪永康表示：“2024年，是近五年来是市场环境最差的一年，又是未来五年最好的一年。但环境越差，机会也就越多，关键在于企业

乐竞体育app官网-从2024年的10组数据，看我们的生活变化

今年哪些新变化正在发生，哪些行业遭到冲击，哪些行业逆势增长？背后的消费心智变迁又是什么？ 文：wt来源：青年志PRO「经济下行」、「泡沫」与「浮盈」是近两年被频繁提及的词。GDP 增长放缓、房价缩水、消费降级……不论是线上还是线下行业，圈地抢占市场份额的策略如今已经难以奏效。微观消费上，一方面，消费者钱包瘪了，另一方面，浮动的「大环境」指向越来越不确定的未来，导致消费中的情绪需求涨了。一个关键的问

乐竞体育app官网-低价不是新茶饮的主旋律

文：谢璇来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）走过了繁花似锦的爆发期，新茶饮市场正在面临着成熟市场环境下的全方位挑战。最显著的变化，就是增长的放缓。根据中国连锁经营协会数据，我国现制茶饮店行业规模虽然保持增长，但是面对2025年，新茶饮市场规模增速预计将从2023年的44.3%放缓至2025年的12.4%。而增长放缓所带来的另一个副作用，就是门店数量的收缩。GeoQ D

乐竞体育app官网-投入10多亿收购同行，“亚洲鸡王”放长线钓“大鱼”

文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）主营白羽肉鸡养殖及加工的圣农发展（002299.SZ），还在不断扩大自己的业务版图。近日，圣农发展发布公告称，拟以自有资金或合法自筹资金受让安徽太阳谷食品科技（集团）有限公司（以下简称太阳谷）合计54%的股权，对价不超过11.259亿元人民币。此前，圣农发展已持有太阳谷46%的股权。这也意味着，此次收购完成后，圣农发展将拥有太阳谷100%的股权，

乐竞体育app官网-香飘飘“地球首店”开业排队两小时，背后隐藏的茶饮行业变革

来源：食品内参（ID：fbc180）近日，香飘飘在杭州西湖畔的in77开设了首家线下体验店，迅速成为了年轻人关注的焦点；即便是工作日，该门店内的排队人流量依然非常庞大。不少消费者排队等待超过两个小时才能拿到心仪的饮品，甚至有顾客特意从全国各地飞来，只为“一睹风采”。值得注意的是，香飘飘此次开设的“地球首店”不仅是茶饮文化体验的升级，品牌也将创新产品引入其中。作为主打产品，香飘飘推出了“原叶现泡轻乳

乐竞体育app官网-北漂社畜，都逃不出味多美的掌心

文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）如果给北京面包排名，也许有人会投给正本原原麦山丘，有人会投给百年义利稻香村。但在老北漂眼里，排在第一的往往是味多美。有人说，判断一个北漂的道行有多深，看的不是出租屋位置、钱包里的余额、浑身上下的品牌logo，而是能否吃得懂味多美。味多美，才是资深北漂们的“编外食堂”。卷，是国内烘焙行业的一大特点。北京，恰好是卷中之王。这里不光有百年义

乐竞体育app官网-古茗的招股书里，写满了茶饮这一年的辛酸

文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）作为先进生产力这几年一路狂飙的茶饮行业，也在今年遭遇了不小的挫折。在年初经历了蜜雪冰城与古茗同日交表、沪上阿姨紧随其后的扎堆赴港之后，霸王茶姬和茶颜悦色也传出过预计赴美IPO的消息。但今年唯一一家上市成功的茶饮企业是茶百道，去年交表、4月上市，在一路下跌后逐渐回暖，目前市值约156亿港元；三年前上市的奈雪更为惨淡，市值目前只有约25亿港