乐竞体育app官网-餐饮老板必读！新品牌快速打响知名度的攻略来了

所有的事情都要回归经营的目的，回到品牌上去，改善是持续主义，需要有一个过程。本文为华思品牌战略设计创始人刘永清在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今天我的主题是“给老板定计，为品牌定心”。定什么计？其实就是孙子兵法讲的五事七计，是计算。很多老板上来就说要干千店、万店。但你干的是哪个品类，你的产品具不具备千店、万店的基因，你产品开发之后，供应链后端能不能跟得上……这些都是

乐竞体育app官网-红餐网助力内蒙古餐饮产业融合发展座谈会在呼召开

央广网北京10月25日消息 10月23日，为推动内蒙古餐饮市场与文化旅游融合创新发展，红餐网创始人陈洪波率队一行深入内蒙古餐饮市场进行走访调研，并与当地部分专家学者、商协会、餐饮企业负责人进行座谈交流。内蒙古自治区党委统战部副部长、工商联党组书记梁淑琴出席座谈会并作总结讲话。内蒙古自治区工商联相关部室、呼和浩特市工商联相关负责人、以及部分专家学者、商协会会长、餐饮企业负责人参加会议。座谈会上，梁淑

乐竞体育app官网-“火锅界优衣库”再升级！瞄准这个万亿级赛道

乳山牡蛎、云南牛肝菌、新疆黄金番茄……今年以来，火锅店纷纷将目光锁定在地方特色食材身上，不断深挖食材的产地、功效、在地文化等内在价值。比如熊喵来了就在刚刚过去的10月掀起了一场“黄金风暴”，通过举办新疆美食节，让新疆金番茄锅底彻底出圈。11月7日，在熊喵来了9周年暨品牌升级发布会上，红餐网也深入了解熊喵来了过去几年来寻找好食材的历程，以及如何搭建完善的供应链体系，保证好食材能被更多消费者吃到。与此

乐竞体育app官网-门店数突破10000家！又一万店餐饮品牌诞生了

　　沉迷于价格战的库迪，距离2万家门店的瑞幸，更进一步。　　中国餐饮万店俱乐部，又迎来新成员。　　红餐网消息，10月22日，库迪咖啡官宣，在首店开业两周年之际，全球门店数量突破万家，第一万家门店位于卡塔尔多哈珍珠岛。　　随着库迪突破万店，中国咖啡市场正在迎来一轮新的洗牌。　　01.　　库迪两年达成万店成就　　咖啡界“鲶鱼”加速崛起　　自诞生之日起，库迪就通过复制瑞幸咖啡打法，在全国范围内开疆拓土。

乐竞体育app官网-库迪咖啡官宣全球门店数破10000家；中信资本加码麦当劳中国

　　库迪咖啡在品牌成立两周年之际官宣，门店数破10000家；中信资本进一步加码麦当劳中国。　　头部企业动态　　库迪咖啡官宣，全球门店数破10000家　　红餐网消息，10月22日，库迪咖啡在品牌成立两周年之际宣布，全球门店数正式突破10000家，第10000家门店位于卡塔尔。　　据了解，库迪咖啡于2022年10月22日在中国福州开出首店。2023年8月，库迪咖啡在韩国开出首店，正式进军海外市场，目前

乐竞体育app官网-如何抢占中国餐饮食材供应链采购决策先机？一场线上顶尖共创大会即将揭晓！

当前，大宗行情走势不明，采购战略决策滞后。尤其在财政刺激政策的关键时期，大宗商品是否上涨？行业采购决策意见通道在哪？企业增长趋势点在哪？这无不牵动着整个行业的发展。2024年10月30日14:00-17:10，一场由网聚资本、卓创资讯、红餐网强强联合的行业必听大会，即将重磅开启！旨在为餐饮、食材供应链伙伴，答疑解惑，谋定新思路！重磅一：全程干货，行业大咖破走势迷局本次大会将通过卓创资讯大咖团5个专

乐竞体育app官网-预制菜行业发展遇挑战

预制菜行业的日子也不好过了。当高速增长的泡沫被刺破，行业必须正视自己的问题，寻找新的出路。01预制菜巨头，集体“历劫”预制菜行业的困境，在几个巨头身上体现得淋漓尽致。大名鼎鼎的“预制菜第一股”味知香，上半年营收、利润双双下跌，表现差强人意。财报显示，味知香2024财年上半年总营收3.27亿元，同比下降21.53%；净利润为4228.91万元，同比锐减43.37%。此外，味知香的毛利率、净利率分别录

乐竞体育app官网-爆火的4元柠檬水，又有新动作

　　蜜雪冰城发起柠檬产业发展公益项目，进一步推动柠檬水单品的发展。　　今年夏天，柠檬水在市场上爆火。其中，蜜雪冰城的“冰鲜柠檬水”，创造了年售10亿杯销售记录，是品牌当之无愧的“年度爆品”。　　近日，雪王又针对自家“爆品”柠檬水，做了一番新动作。　　据红星新闻报道，在10月25日举办的2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会上，蜜雪冰城发起了“支持柠檬产业高质量发展公益项目”。该项目计划首批投入

乐竞体育app官网-创业者如何挑选适合自己的品牌？一次给您说全了！

双向严选，成为关键。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上的圆桌论坛环节实录，红餐网整编发布。2024年，餐饮连锁化率继续提升，预计将达到22%左右，加盟模式成为关键推动力量。一方面，品牌方越来越成熟，对于合作伙伴的各种支持越来越完善，另一方面，职业加盟商社群也在不断发展壮大，信息获取渠道的不断增加，也让加盟商们加速成长。那么，当餐饮行业全面进入品招时代，创业者应该如何挑选适合自己的品牌？近日，

乐竞体育app官网-压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局？

严峻的市场形势下，餐饮企业如何保持竞争力？5家不同赛道的标杆品牌，给出了自己的答案。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。今年以来，餐饮收入的增速放缓明显。国家统计局数据显示，今年，1-8月的全国餐饮收入为3.5万亿元，同比增长6.6%，为近十年的最低增速（2020年、2022年除外）。行业增速放缓，竞争日益激烈的同时，也出现了一些发展势头不错的新品类。