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01月
品牌企业和经销商应该是相互成就,互利互惠,共同发展的,不过,在过去几年的时间里,大的品牌和经销商之间却显现出许多的矛盾。总的来说就是随着大品牌体量的增大,对经销商的要求越来越多,使得许多都在逃离大品牌,从而寻找新的发展道路。逃离大品牌从当初的口嗨逐渐转化成现实,近两年不少经销商将注意力转向了中小品牌以及一些白牌产品,对于大品牌的产品和招商都选择敬而远之。出现这样状况的原因就是代理大品牌越来越赚不到
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01月
生活观念和消费需求的改变与升级,会使饮料行业的发展方向发生变化,特别是自疫情以来,人们在饮品的选择上偏向功能性、健康化,近来根据来自爱尔兰原料制造商Kerry的一份新报告显示,免疫健康仍然是功能性饮料消费者的主要担忧。研究还发现,消费者越来越模糊膳食补充剂和功能性饮料之间的区别。这份报告包括来自全球所有CPG市场的18个国家的1万多名消费者的反馈。 Kerry的研究得出结论,成分已经成为消费者专
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01月
日常饮水是关系人们健康的重要事情,如今随着生活水平逐渐提升,人们对饮用水的品质越发在意,矿泉水和饮用天然水是瓶装水市场上的主力军,消费者对矿泉水的倾向性逐渐显著。日前发布的《2022年京东超市矿泉水消费趋势》显示,矿泉水增速超饮用天然水8%。 一直以来,我国瓶装水市场中的两大巨头——矿泉水和饮用天然水,竞争激烈。在我国瓶装水市场发展前期,矿泉水份额较高,此后饮用天然水超越矿泉水,占据了更多市场份
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01月
近来有些沉寂的预制菜市场由于沃尔玛的加入,吸引了不少的外界目光,沃尔玛大卖场发布“南北名店招牌菜”整席解决方案,携手知名餐饮企业,推出多款预制菜品,覆盖了多种不同类型,实现七天不重样。 1、“整席解决方案”携手餐饮名企开辟新赛道 沃尔玛认为,在家宴、聚餐的消费场景下,顾客倾向于追求“品质”、“正宗”和“价值感”,而不仅仅只是“快捷”。 因此,沃尔玛准确定位选品策略,通过矩阵式发展,追求本质创新和
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01月
随着生活节奏不断加快,很多半成品食品上市,它们的做法简单,只需要进行半加工就可以搞定,受到了不少年轻人的喜爱,家里会买很多半成品食物,不仅味道鲜味,做法也十分方便快捷,皇家小虎这个品牌就不断创新升级,生产了多款半成品食物。「皇家小虎」创立于2020年6月,总部位于长沙,秉承“超值产品主义”,致力于为中国大众消费者提供物美价优的预制半成品。以冻品烤肠销量领先,后逐步拓展至其他中西式产品,包括蛋挞、鸡
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01月
在近一段时间,AI出现在我们眼前的频率越来越高,在多个行业里都有应用。在近期,AI的风也到了乳品行业。伊利在近日推出了多款乳品AI包装。该系列的包装,从概念到视觉设计,都是由AI参与主导的,给人一眼前一亮的感觉。科技感、自然生机、东方美学、未来感、极简和童真,是伊利6款AI生成牛奶包装的关键词。AI生成的多款牛奶包装,虽然风格迥异,但均在流畅的线条感基础上,简洁大方地呈现出品牌所传达出的设计美感。
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01月
近年来,植物基的创新在全球市场上的热度不断上升。这类食品在国外销售额增长迅速,2020年,美国植物基食品零售额继续增长了27%,并达到70亿美元的市场规模。而预计到2025年,全球植物基市场价值将达到406亿美元。在植物基市场上,哪些新兴成分受欢迎? 藻类 植物基消费者认为藻类营养丰富和环保。MarketsandMarkets发布的藻类市场报告显示,在全球范围内,2021年藻类产品市场规模约为4
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01月
双十一是一年一度的购物狂欢节,大家迫不及待的想要清空自己的购物车。尤其是油盐酱醋等调味品,一度成为家庭主妇们的新宠。根据电商平台及酱油品牌发布的战报数据显示,今年双十一,“零添加”酱油成了人们追捧的关键词。 那什么是“零添加”酱油呢?天津市现代健康技术研究所所长郑运良表示,“所谓零添加酱油,就是不添加任何味精、食品添加剂,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的酱油。” 就目前来说,健康消费已经成
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01月
当下,国内咖啡市场中许多新力量正在悄悄崛起,以四、五元,甚至更低的价格抢占市场。目前低价咖啡市场还不算拥挤,伴随着新风口的到来,CoCo咖啡似乎又迎来了新的机遇。然而,放眼同业竞争不断加剧的当下,低价是否能够为咖啡行业带来良性成长,仍是一个不可回避的问题。1、从集体涨价到不得已降价新式茶饮降价风吹到咖啡行业。在喜茶、奈雪的茶等高端茶饮品牌先后降价之后,不断涨价的咖啡终于难顶压力,选择降价求生。这或
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01月
在现在这个互联网时代,线上食品的发展迅速,众多网红食品层出不穷,但是现阶段线上用户的增长已经变缓,因此近两年越来越多的线上起家的新消费品牌开始布局线下,线下市场已然成为这些品牌的新战场。作为过去新消费品牌的典型代表,元气森林的转变路径验证了一句话:从1到10亿,这个品牌成长的过程是百花齐放的,如果想从10亿走到100亿,进入线下是必经之路。在不久前的经销商大会上,唐彬森及渠道负责人花了大量时间讲述