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01月
2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！同样以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增
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01月
文：记者：田朝晖、黄海波、吴光于、李力可、邵琨、王京雪、徐欧露、何曦悦、严勇、张新新、郎兵兵、汪军、吴思、程迪、戴锦镕、王建威、徐凯鑫、吉哲鹏、陆君钰、吴俊宁、熊轩昂来源：新华每日电讯进入腊月，山东春冠食品生产车间夜里也灯火通明，一箱箱熟制鹅肝正加紧出货。“今年的订单实在太多了！看来春节都放不了假。”总经理马立君面临幸福的烦恼。2023年，这家专门制作鹅肝的企业销售收入突破3亿元，2024年增加到
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01月
文：Siete来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）你知道吗，2022 年开始，中国品牌整体价值以 20% 左右幅度下滑，直到 2024 年，才收窄到了 4%。而且这两年的全球 100 强里，中国品牌数量是在下滑的，从曾经的 15 跌到现在 11 。这些是凯度大中华区 CEO、凯度 BrandZ 全球主席 王幸Doreen 告诉我的。很多人知道她，是通过权威品牌榜单 Brand
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01月
“西贝新烤鸭，每只158！”春节期间的西贝北京六里桥旗舰店，烤鸭成为亲朋聚会首选大菜。在大众点评上，西贝新烤鸭的5星好评率达90%。不少朋友问西贝，西贝不是西北民间菜品牌吗？为什么要上烤鸭？01西贝，新10年2014年西贝品牌全面升级，西贝莜面村Logo焕新、红白格桌布、“I Love 莜”超级符号、更薄的菜单，全新的西贝三代店成为商业综合体中的明星。不少人说：“一个西北大叔变时尚了。”黄馍馍、张
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01月
文：刘峰来源：大佬说钟睒睒泪洒年会演讲在商业的世界里，企业家们往往被赋予了太多理性的标签，但有时候，他们的情感流露更能触动人心。最近，农夫山泉创始人钟睒睒来到养生堂公司年会发表演讲，演讲过程中，钟睒睒一度摘下眼镜，擦拭眼泪，哽咽地向员工说出了自己的各种见解与决策。具体而言，此次年会演讲不算是一场普通的年终总结，更像是钟睒睒对自己过去一年甚至更长时间以来的思考与反思。2024年，农夫山泉经历了诸多争
02
01月
文： 兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao）品牌年轻化已经成了一种集体共识，如何俘获年轻人的心，也成了品牌探讨的重要课题。只是普遍并不意味着有效，即便很多品牌升级了产品外观、邀请了年轻代言人、选择了更年轻的传播方式，但还是没能挤入年轻人的“消费清单”。以至于做的事情越多越困惑，自己做的到底算不算年轻化营销？其实在兵法先生看来，品牌的“年轻化”是一个由内向外、循序渐进的过程——
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01月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。不干胶标签行业的民族航母
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01月
近些年，相信每位品牌一线朋友对营销变革都深有体会。巨变下，行业对于“好营销”的判断标准也在变化，“营销要向极致ROI转变”“品牌部正在消失，要和销售部门融合”等声音越来越多。传统玩法正在失效，而我们必须直面难题：如何让营销投放更“有效”，结合品牌发展目标，兼顾品牌建设和ROI，解决市场渗透率增长。这也和Foodaily2025年提出的年度主题——“重塑创新性增长”不谋而合。营销创新，亦是驱动增长的
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01月
春节，作为中华民族最为重要的传统节日，承载着数千年的文化传承与情感纽带。传统春节饮食文化中，饺子、年糕、鱼等一直占据餐桌的重要位置，象征团圆、年年高、年年有余等美好寓意。然而，随着时代变迁与年轻消费者口味的日益多元化，传统春节饮食文化亟需创新。一方面，年轻一代消费者追求更加新颖独特的口味与体验，另一方面，快节奏生活让人们对食品的便捷性和品质保障提出了更高要求。周黑鸭作为卤味行业领军品牌，敏锐洞察市
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01月
文：王梓旭来源：品牌数读（ID：winlive2019）日前，快餐巨头麦当劳发布了2024年业绩情况，营收虽保持了增长，但净利润却出现下滑，呈现增收不增利的态势。尽管全球业绩表现平平，麦当劳仍然表示中国市场表现令人鼓舞，并且在门店扩张方面，麦当劳中国也将“扛起大旗”。据悉，麦当劳计划今年在全球新增 2200 家店，其中中国市场要新增 1000 家店，占到扩张总数近一半。麦当劳为何陷入增收不增利的境