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08月
曾经,美国是我国重要的冷冻薯条进口国,那么,此轮关税大战,会对我国冷冻薯条产业产生哪些影响呢? 文:吕翠平来源:冷冻食品(ID:ldzk001)作为国产冷冻薯条的头部企业,雪川农业集团(以下简称“雪川”)相关负责人表示,关税大战不会对国内的冷冻薯条供应产生太大的影响。像一些外资冷冻薯制品企业在国内都建有工厂,加征关税带来的冲击有限 ;雪川自身的海外业务目前并不涉及与美直接贸易,海内外市场整体运营处
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08月
文:沈燕君来源:刀法研究所(ID:DigipontClub)“黄天鹅是智商税吗?”在小红书里,搜索“黄天鹅”后就会跳出类似的帖子。一颗小小的鸡蛋,掀起了一股新的风暴。2019 年,黄天鹅横空出世,以“可生食鸡蛋”概念改变了千万个中产宝妈的鸡蛋选择。一枚 2.7 元左右(根据品牌官方旗舰店销量 TOP1 的商品计算单价)。单价远超奶奶养的土鸡蛋,也因此,黄天鹅被称为“鸡蛋界的爱马仕”。即便单价贵,黄
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在消费分层与场景碎片化交织的新消费时代,小龙坎以 "年轻化、全球化、场景化" 战略重构行业竞争格局。2025年3月30日-4月2日, Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上,小龙坎控股集团CMO 赵炯向经济观察网分享了小龙坎通过技术创新与模式变革实现逆势增长的底层逻辑。以下为访谈实录:经济观察网:龙年
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08月
文:潘娴来源:小食代(ID:foodinc)近日,工商系统显示,百事(中国)有限公司发生主要人员变更,其董事长由叶莉变更为YAO WEIWEI(注:中文名姚炜炜)。4月14日,百事方面在接受小食代查询时证实,公司元老姚炜炜已重新回归管理大中华区饮料业务,任百事公司大中华区饮料业务首席执行官,她同时兼任百事公司国际饮料特许经营总裁。百事公司大中华区饮料总经理兼亚太区首席营销官叶莉决定近期退休。姚炜炜
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对话森永乳业(上海)董事、技术总经理肖金忠:法规高墙下,如何将“审批门槛”转化为信任资产?| TopDigital专访 在功能性食品原料的竞技场中,企业正深陷多重困境:严苛的监管审批门槛、宣传口径的“红线禁区”、市场教育的缺失、B2B2C模式下的需求错配等等......荆棘丛丛,如何破局?森永乳业的模式或许能给面临类似困境的B2B企业一些启发。在中国严苛的婴幼儿食品审批标准下,森永是唯一一家获批三
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文:Lyra Liu来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)4月22日,盐津铺子发布2024年报与2025年一季度财报。2024年全年营收53.04亿元,营收、利润增幅均超26%;2025年一季度营收15.37亿元,同比增加25.69%。其中,魔芋制品和蛋类制品增长迅猛,同比2023年分别增加76.09%和81.87%,两大单品合计为盐津铺子新增超6.2亿元营业收入。新中式零食缘何
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08月
在粤港澳大湾区南沙新区,新加坡味驰集团全球研发中心的落地,标志着这家东南亚食品巨头正式开启双循环战略布局。2025年3月30日-4月2日, Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上,新加坡味驰集团 CEO 钟廷毅讲述了味驰集团"中国研发+全球适配"的经营模式,如何在全球化与本土化的张力中寻找平衡点,如何
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新产品1、“盐系”茶饮来袭,康师傅上新咸奶茶2、甜牛奶巨头押注新赛道,李子园推出AD钙奶3、锁定健康刚需人群,王老吉上新「闪充」电解质水4、云贵香料“统治”味蕾?喜茶上新木姜子滇木瓜公司新闻5、东鹏饮料发布2025第一季度财报,营收达48.5亿,同比上升39.2%6、明治控股加强食品与医药的合作,计划推出更多具有独特价值的产品7、卡夫亨氏在美国推出燕麦奶果冻布丁,进军植物基甜点领域8、总市值突破5
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08月
文:Orient Ye来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)技术创新是推动食品饮料行业产品革新的核心驱动力,从新原料的开发到加工工艺的升级,技术进步为产品创新提供了无限可能。2025 Foodaily创博会期间,Foodaily带大家直击「iSEE全球奖技术创新长廊」,探访锦旗生物、衡美健康、盈嘉合生、保龄宝、善恩康等iSEE创新技术标杆企业展区,在现场与各企业的创新大咖们进行了
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08月
在 “减油、减盐、减糖,增加果蔬和粗粮” 的 “三减两多” 健康转型浪潮中,丘比中国凭借百年积淀与本土化创新,正成为中国调味品市场健康化变革的重要参与者。2025年3月30日至4月2日, Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上,丘比中国副总经理金家正阐释了其如何通过技术突破、场景创新与品牌理念的坚守,