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客户留言
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文：Sabrina，Yue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2025年3月17日晚，由FoodBev举办的2025年世界创新大奖（World Food Innovation Awards 2025），在英国伦敦举行的IFE国际食品与饮料展览会“趋势与创新平台”上迎来全球瞩目时刻，数百项参赛作品经过评审团的细致考量与评判，24个奖项获奖名单终于尘埃落定。接下来，就让我们跟随
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文：唐飞来源：霞光社（ID：Globalinsights）2023年，泰国人均年零食消费量达到10.52公斤，差不多是161袋袋装乐事薯片（65克）的重量总和，换句话说，这一年中泰国消费者每两天就要吃掉一袋薯片。且泰国零食市场仍在以每年5%的增速高速增长。拥有年轻化的人口结构与不断增长的消费能力，东南亚零食市场，欣欣向荣、与日俱增，也吸引到不少中国零食品牌接连出海。日前，国内休闲食品企业盐津铺子发
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3月17日，星巴克中国宣布，即日起全面焕新服务承诺，围绕“#好好照顾每一杯#”的核心理念，以“浓缩咖啡品质、店用杯体验、拿铁艺术和暖心绘制外带杯”等四大承诺，为顾客带来与众不同的星巴克体验。与此同时，\浓/小杯系列也已迎来焕新升级，成为星巴克伙伴（员工）展现浓缩咖啡品质和拿铁艺术的首个舞台。而在此之前，星巴克中国就已经推出了一系列以#好好照顾每一杯#为主题的广告大片，将最为经典的咖啡饮品、伙伴无与
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他山之石，可以攻玉。当全球经济陷入下行迷雾，中国消费市场同样面临转型阵痛：人均消费支出增速放缓、快消市场增速回落、消费者愈发追求“多快好省”的性价比主张……企业既要应对存量市场的贴身肉搏，又要敏锐捕捉消费升级的结构性机遇。在这个充满不确定性的时代，如何寻找确定性“航标”？回望东亚近邻日本的商业发展史，在人口结构塌缩与经济增速换挡“失去的三十年”，这片土地却孕育出麒麟、味之素、明治等基业长青的百年品
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馒头，作为中式面点的基础，在全国人民，尤其北方人民的生活中，一直是不可或缺的存在。这是馒头的1.0版本：白面馒头，这个时期的馒头，只是半个中国的早餐标配。而馒头真正走出北方，走向全国市场，是在"牛奶馒头"出现之后。最早的牛奶馒头，出现在20世纪90年代台湾地区的早餐摊/面包店里，为了提升馒头风味，自发在揉面过程中加入了奶粉/牛奶。值得一提的是，同一时期，旺仔推出旺仔小馒头，配合电视广告，风靡全国，
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即将于近期召开的成都春季糖酒会，预备迎来一场辣味狂欢。三养食品以“焕新辣”为主题，将携年度战略新品重磅登场。作为全球火辣TOP品牌的三养火鸡系列，此次更将带来火鸡辣酱的全面升级，围绕韩式甜辣风味树立起味觉“旗帜”。三养食品2024年全球销售额高达1.73万亿韩元，同比增长45.02%，连续8年保持强劲增长势头。此次参展将是多元化产品的集中亮相，彰显其向综合性食品企业迈进的坚定步伐，多维度引领食品行
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文：张晨阳来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）“买杯好喝的奶茶哄自己上班！”“长期喝奶茶，身体会发生什么变化？”在小红书上，这两则“爱奶茶”和“警惕奶茶”的帖子都获得了上千个点赞和讨论，这或许可以折射出年轻人对奶茶“爱恨纠缠”的态度：既想肆无忌惮喝奶茶，又担心热量、原料是不是健康、是否含有添加剂。奶茶品牌们也非常懂年轻人的心理，从过去的“粉末勾兑小甜水”，到使用“真茶真果真奶”，再到各大
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文：清清来源：新零售参考（ID：xlsck360）在宣布今年将继续大规模关店之后，永辉的“逃跑计划”正式拉开序幕。3月17日，在永辉的临时股东大会上，“新官上任”的叶国富宣布了2025年的门店调整计划。据他透露，今年永辉的调改门店数量将达到200家左右，同时将关闭250-350家门店，计划至2026年完成所有存量门店的调整。也就是说，在这一年里，“聚焦核心业务、优化资源配置”将是永辉的战略转型的主
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文：大格来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）谁也没想到，2025 开年品牌们的第一波风口竟是联名哪吒 2 。直到现在，哪吒 2 冲榜全球电影票房前 5，热度还在延续。霸王茶姬、库迪连番上桌。这一波联名中，有的品牌提前选对潜力股，有的品牌赶着热度高价上场，有的品牌砸钱联名却换不回一点热度。对此，不少营销人问到刀法：这年头，成功的 IP 联名营销到底该怎么做？试图回答这个问题，刀法走访十
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“吃春菜”成为一种城市居民对春天味道的尝鲜、对童年（主要指野菜资源丰富的南部地区）风味的回忆。 文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）有时候真的会感叹中国人在吃上面还能发挥多大的创造力和想象力。于是终于让我等到20块一斤的“板蓝根青菜”。听到“板蓝根”和“青菜”的组合，一生热衷养生和美食的中国人DNA开始跳动，冲进最近的盒马买一捆当晚马上下锅清炒。“板蓝根青菜”追根溯