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客户留言
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08月
除了开店数量少、扩张速度慢、规模效应难以形成之外，Costco在中国最大的困局在于对国内消费市场缺乏接地气的认知和解读，困守美式模式，走不出发展正螺旋。 文：胡一刀来源：龙商网超市周刊（ID：cacszk）五年前，Costco以首日16万会员卡的销售神话叩开中国市场大门时，这家仓储会员制巨头曾被预言将重塑中国零售版图。然而五年过去，其在中国大陆却用仅开出7家门店的扩张速度，让这场“颠覆者”的宏大叙
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08月
文：矛石来源：调料家（ID：zgtlj2019）千亿调味品行业从不缺乏“后来者”。3月底，卤味巨头周黑鸭国际控股有限公司（下称“周黑鸭”）与四川申唐产业集团（下称“申唐”）签署战略合作协议，宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”（下称“四川周黑鸭”），共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。相比卤味赛道，调味品竞争的激烈程度，堪称有过之而无不及。此番周黑鸭进军复调，能给市场带
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08月
文：林檎来源：南风窗（ID：SouthReviews）上午十一点，科特迪瓦南部的某个村庄，65岁的可可种植户Magne Akoua已经在可可农田里忙碌了几个小时。他每天都要来巡视这些可可树，看看有没有新开的果荚、坏死的叶片，或藏在枝杈里的虫子，几乎每棵树旁都要驻足片刻。“这几年收成都不好，一公顷地的产量，只剩下几个季度前的一半。”可可是一种相当“娇贵”的农产品，特别容易受到自然环境的影响，易感染虫
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08月
据弈赫咨询数据显示，2024年全球儿童零食市场规模达95.2亿美元，预计2033年将突破154.7亿美元（合计超过1000亿人民币），年复合增长率5.54%。 文：梁佳蕾来源：FFL未来食品实验室（ID：gh_623924047e20）过去十年，儿童零食常因高糖、高盐、添加剂问题饱受争议。如今，随着科学喂养理念的普及，“无添加”“纯天然”已成为家长选购的核心标准。据弈赫咨询数据显示，2024年全球
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08月
文：李东阳来源：李东阳朋友圈（ID：LDYMarketing）特朗普“四海以内，罔不臣服”的美梦，大抵是惊醒了！除了自身主动上演川剧变脸，改口要对华关税大幅下降，美国也有十几个州因关税政策要把特朗普政府告上法庭。最要命的是，美国普通民众开始被各种商品涨价所影响，转头“讨伐”特朗普。如果这些还不足以使其担忧，那么商业场上的松动或许值得特朗普头疼。还记得在美方挑起关税战前夕，美国零售巨头沃尔玛公司打起
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08月
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：90后、00后成为消费主力，情绪价值成为他们消费的重要驱动力。面对消费人群和消费观念的双重变化，深耕
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08月
一个名不见经传的保健品品牌，半年时间就在抖音卖出10亿元的GMV，碾压一众老品牌，被视为是“厦门帮白牌打法”在保健品赛道的代表作。那么，它到底是怎么做到的？ 文：肖汝健来源：镁经（ID：mgjing001）没有明星代言，没有医药背景，一个去年才成立的公司，却靠着一款儿童咀嚼片，在半年内撬动了超10亿元的GMV。这不是虚构的故事，而是一个名为“养能健”的保健品品牌，在抖音平台上真实上演的增长奇迹。瞄
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08月
文：王崭来源：电商在线（ID：dianshangmj）“你没事吧？没事就吃溜溜果园！”2013年夏天，杨幂魔性发问的洗脑电视广告快速席卷全国，让一颗青梅从安徽芜湖的田间地头跃进千家万户的零食柜，也让这颗梅子背后的溜溜果园登上梅产品行业的第一宝座。12年后，这句堪称“土味营销”代表的洗脑神句，在招股书中化作一条条清晰可见的财务数据。2024年，溜溜果园公司营收16.16亿元，毛利润达到5.83亿元，
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08月
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士，国际食品科技联盟（IUFoST)主席Samuel Godefroy教授等中外专家一起，代表中国食品
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08月
来源：品牌Vista（ID：ppvista18） 有媒体报道，鲍师傅小程序的“门店详情”页面近期新增了“鲍咖啡”板块。打开“鲍咖啡”页面，发现起上线的产品并不多，主要是“美式”“拿铁”两个系列产品，具体包括冰美式咖啡、热美式咖啡、百菲酪水牛奶拿铁(冰)、百菲酪水牛奶拿铁(热)四款单品。其中冰\热美式咖啡低至3.9元，百菲酪水牛奶拿铁售价也仅为8.8元。不过，鲍师傅目前仅在北京、武汉、苏州、深圳、东