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07月
文:Carol He来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)曾被贴上“小众高端”标签的HPP饮品,正迎来翻天覆地的变化。新零售渠道持续火热。「如果」连续2年为盒马定向研发的HPP 红心苹果汁后,盒马今年年初再次做出升级,推出HPP有机红富士苹果果汁;去年年底,山姆上架了采用HPP工艺的羽衣甘蓝复合果蔬汁,月销突破20万件;朴朴超市1L装100%HPP羽衣甘蓝汁,也成为平台销量增长最
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07月
在第二十五届SIAL西雅国际食品会上,全球高端驼乳品牌Camelicious凯默利隆重举行中国市场全新战略启动仪式,阿联酋驻上海总领事、阿联酋驻华商务参赞亲临现场共同见证这一重要时刻。作为全球少数实现全产业链规模化的驼乳产品制造巨头,Camelicious凯默利进入中国市场是“向东看”经营战略的重要实践,中国市场对高端乳制品的消费升级与Camelicious凯默利的品质追求高度契合,品牌全球CCO
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07月
文:内参君来源:餐饮老板内参(ID:cylbnc)咖啡“卷”向供应链下沉、出海、跨界……在规模“狂飙”后,我国的咖啡行业行至拐点。最显著的,就是咖啡市场跨过了“野蛮生长”时代,开始呼唤“精耕细作”。壹览商业数据显示,2024年全年,咖啡行业净增长率仅为27.21%,有45444家咖啡门店消失,竞争愈演愈烈。激烈竞争中,作为“搅局者”的库迪咖啡,在市场中扮演了“鲶鱼”的角色,凭借低价和高品质打开9.
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07月
文:王慧莹来源:连线Insight(ID:lxinsight)新茶饮上市潮仍在继续。4月23日,沪上阿姨通过港交所聆讯,中信证券、海通国际、东方证券为联席保荐人,意味着沪上阿姨距离上市又近了一步。若成功上市,沪上阿姨将成为中国新茶饮第六股,也将成为今年的第四支茶饮股。过去四个多月,中国新茶饮资本市场很热闹。刚开年,古茗二次冲击港股成功;紧接着,蜜雪冰城在港股创下冻资纪录;3月,霸王茶姬登陆纳斯达克
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07月
文:苏琦来源:定焦One(ID:dingjiaoone)这两年,线下掀起了一股万店风暴。当蜜雪冰城在下沉市场创造万店神话时,另一个品牌也用超1.4万门店试图改写中国量贩零食的版图。这个品牌就是鸣鸣很忙,散装豆干、论斤称重的巧克力、均价1元的膨化食品,正通过它庞大的加盟门店网络,在下沉市场构建起年营收数百亿的零食帝国。4月28日,鸣鸣很忙这个成立不到十年的量贩零食品牌,向港交所递交招股书。首次披露的
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07月
2025年4月,界界乐集团旗下拾光煮水植物饮料「竹韵共生」限定礼盒匠心上市,礼盒以经典竹编纹样为创作灵感,将千年匠艺凝于现代设计,让消费者在享受健康植物饮的同时,也能感受中华文化的深厚魅力。竹藏万象,共饮生香,拾光煮水植物饮料「竹韵共生」限定礼盒上市竹编作为国家级非物质文化遗产,其价值不仅在于技艺的精美绝伦,更在于它所蕴含的文化和精神内涵。不急不躁,细工慢活,片竹成丝,编竹成器,以时间丈量功夫,用
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07月
零售商必须关注消费者行为中的这些细微差别,并根据每个消费群体的需求和期望,为他们提供量身定制的信息和解决方案。 来源:pbMax今天我们介绍Mintel发布的报告《2024欧美市场自有品牌食品饮料趋势》。在经济衰退期间,自有品牌成为经济拮据的消费者的必备品,巩固了其在消费者购物习惯中的地位。由于消费者面临不确定性,担心目前较高的价格会成为常态,因此对自有品牌的需求越发强劲。不确定性不但影响了消费者
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07月
文:吴容来源:小食代(ID:foodinc)“和其他企业一样,我们也在波涛汹涌的水域中航行。”在昨晚举行的2025年第一季度业绩会上,百胜中国首席执行官屈翠容(Joey Wat)这么说。在充满不确定性的市场环境中,百胜中国第一季度交出了这样一份成绩单:期内,百胜中国收入同比增长1%至约30亿美元(折合约合人民币218.21亿元);不计及外币换算影响,系统销售额同比增长2%;经营利润同比增长7%至3
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07月
近日,梦龙MAGNUM Pleasure Store登陆上海,开启了一场颠覆传统认知的城市漫游体验。作为率先实践快闪店概念的冰淇淋品牌,每年夏日,梦龙都会通过精心打造的主题场景,为消费者带来欢愉体验。今年时值五一长假与上海“五五购物节”黄金时段,梦龙更是突破性地以"City Walk"为叙事主线,将高端冰淇淋艺术与城市文化基因深度融合,勾勒“欢愉地图”,将安福路与武康路打造成潮趣新地标,成功吸引大
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07月
文:Ivy来源:数英DIGITALING(ID:digitaling)最近刷到一个帖子问:“麦当劳和肯德基只选一个的话,你选谁?”不是,说好了成年人不做选择题呢?想了很久,我选麦当劳,因为割舍不下麦辣鸡翅和酥酥多笋卷……其实,K记还是M记没所谓的,只愿能把好吃的产品结合一下!从评论区来看,麦门的呼声挺高,有人甚至打出“麦门永存”,后面陆续有“+1”。也不知道是不是信息茧房,后来好奇去搜了一下这四个