乐竞体育app官网-自有品牌霸占商超货架，这门生意究竟怎样才能做好？

文：张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）自有品牌（Private Brand），简称PB，是指零售商通过自主设计、研发、生产或委托第三方生产，并由自身渠道（如线下门店、线上平台）销售的品牌。与传统制造商品牌（如宝洁、联合利华等）不同，自有品牌是零售商从设计到经销全程自己控制的商品，其所有权和控制权均归属于零售商。自有品牌起源于欧美零售业的工业化转型时期，经过几十年的发展，在欧美国家，自有品

乐竞体育app官网-限量1000只送不卖！日清花一年做了个“鸡头碗”，只为加蛋不翻车？

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）泡面巨头日清又整活了！最近，日清全球首发了一款让荷包蛋变完美的泡面碗，“しろたまメイカー ”（蛋白机），让手残党也能做出“广告级白嫩鸡蛋”。Foodaily对此进行了视频报道，引发了行业关注与热议（相关内容在各平台总观看量突破100W+）。关于视频中提到的这款小鸡拉面，我们也发现了不少有意思的评论，很多中国消费者吐槽这

乐竞体育app官网-美食×音乐跨界狂欢！Foodaily每日新潮食品节携八大品牌引爆音乐节

2025年的食品行业，正经历一场前所未有的营销范式革命，从“流量收割”逐步走到“价值共生”。传统“大单品+硬广轰炸”的模式逐渐失宠，Z世代（1995-2010年出生）作为消费主力军，以“既要健康又要快乐，既要个性又要归属”的复合需求，倒逼品牌重构营销逻辑。Foodaily观察到两大变化：首先便是消费逻辑之变，从功能满足到情绪价值。食品消费从“节日囤货”转向“日常疗愈”，年轻人更愿为“办公室续命零食

乐竞体育app官网-恒天然安佳专业乳品亮相2025中国国际焙烤展

2025年5月19日，新西兰乳业领导者恒天然集团旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品专业伙伴（以下简称“安佳专业乳品”） 再度亮相第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China）。在为期四天的展会中，恒天然安佳专业乳品以“安佳真草饲1，成就真品质”为主题，呈现源自新西兰的高品质黄金乳源，以及紧贴本土烘焙市场趋势与需求的创新应用，助力餐饮行业合作伙伴共同发展。2025中国国际焙烤展览会恒天然展台202

乐竞体育app官网-海底捞、西贝们，狂卷儿童餐！

文：王谨来源：火锅餐见（ID：hgcj6666）小客人大生意儿童餐已成为餐饮消费的一大趋势谁说儿童节只是儿童的专属？今年六一，海底捞玩出了新花样。5月15日，全国1300家海底捞门店同步上线“海底小纵队联名套餐”，不仅包含牛肉汉堡、咸蛋黄鸡翅、小蛋糕等多款产品，连甜品都做成了海底小纵队成员的造型。◎海底捞海底小纵队更特别的是，海底捞今年打破“只宠娃”的刻板印象，不仅推出海底小纵队探险屋、手工体验工

乐竞体育app官网-货架配角翻身！这瓶“功能神水”凭啥让蒙牛、娃哈哈抢破头？

文：Gin Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）今年夏天的饮料货架，含“电”量有点高。柠檬水、酸梅汤、绿豆汤，这些解暑老将刚摆好姿态，众多电解质饮料就以肉眼可见的速度迅速抢占货架，满足国人的补水、消暑需求。根据Foodaily研究院的不完全统计，2022-2025年国内电解质产品多达59款，仅在今年前5个月里，国内推出的电解质新品就超过14款。其形态也从常见的饮料，

乐竞体育app官网-雪碧泡茶成真！可口可乐“偷师”网友脑洞，押宝夏季爆品？

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）想象一下：冰镇雪碧的爽脆气泡裹着红茶回甘在舌尖炸开会有多上头，雪碧新品竟把这画面变成了现实！5月19日，可口可乐宣布推出夏季新品“雪碧+茶”（Sprite + Tea），有普通版及零糖版两个版本，将在北美及加拿大地区上市。雪碧北美品牌总监凯特·肖费尔伯格 (Kate Schaufelberger) 表示：“这款产

乐竞体育app官网-5个湖南人，撑起中国零售创新半边天

文：漾晴来源：零售圈（ID：retailsphere）有两句话在消费界盛行，一句是：“长沙没有消费品类的‘无人区’。”茶颜悦色引爆“国潮茶饮”，零食很忙用“折扣革命”重构零食市场；文和友把大排档变成“沉浸式文化地标”，兴盛优选以社区团购改写中国下沉市场；乐尔乐凭借“硬折扣鼻祖”实现“线下拼多多”……长沙以“六边形战士”的姿态，在新茶饮、新零售、新餐桌、硬折扣四大战场同时开火。另一句是：“没有消费投

乐竞体育app官网-吃不起的玉米蛋挞，到底谁在买？

文：阿狸来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）“我亲手种的苞谷，终究成了我吃不起的玉米蛋挞。”这几天，很多短视频都在拍一个玉米蛋挞转场到农民辛苦劳作种玉米的场景。台词写满了普通消费者对高价烘焙品的极度不满。一切都因为一块网红甜品——玉米蛋挞。在产地，一斤玉米的收购价在一元上下，但在烘焙店里，一枚玉米蛋挞的最初售价高达48元。4月以来，玉米蛋挞的话题度不断攀升，仅在5月下旬，就已有两次因价

乐竞体育app官网-3亿人的隐性饥饿，果蔬汁升级的下一个风口？

文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）如今的消费者到底需要一款怎样的日常饮品？据魔镜洞察调研，2024年社媒消费对饮料新品的首要关注点在于成分、口味、场景，其中功效的关注度高速增长。在消费者追求健康功能又要好喝体验的当下，果蔬饮品正成为这些需求驱动下快速发展的品类之一。在小红书上，果蔬汁话题高达6亿浏览量，相关笔记多达6万篇。社媒走红的同时，行业热度也在持续