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07月
文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)中国人离不开碳水,但精米白面的健康负担正在推动“碳水升级”。在社交平台上,“优质碳水”相关话题合计浏览破亿,在社交平台上,欧包、贝果等低糖高纤维烘焙品类也顺势站上风口,成为兼顾饱腹与健康的代名词。各大烘焙品牌争相加码健康烘焙,但仅靠“低脂低糖高纤维”就能满足消费者吗?图片来源:小红书健康烘焙的进阶版本,或许是“全营
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07月
文:Gin Wang 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)夜深人静,大批吃播登场。鲜艳的色泽勾得人口水狂吞,肚子也轰鸣作响。对于观众而言,虽然没办法进入屏幕大饱口福,但煮碗泡面、撕包辣条也能聊以慰藉,这大概是当代年轻人深夜与饥饿和解的“仪式感”。图片来源:小红书用户@乔乔又饿了、@奥利奥胖胖、@咕咕刘口水不满足于深夜的“临时CP”,辣条和泡面决定“玩个大的”——近日,国货品牌
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07月
独家!五大巨头最新战略曝光,可口可乐押注“全天候”、亿滋深耕中国烘焙、卡夫亨氏拒打价格战 文:Gin Wang、Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)近日,第22届DbAccess全球消费者大会在法国巴黎举办。可口可乐HBC、亿滋国际、卡夫亨氏、通用磨坊、味好美等多家食饮行业巨头高管出席。会上,他们分享了目前公司业务的整体情况,同时透露了公司未来的战略计划和
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07月
新产品1、时隔两年推新,东方树叶推出「陈皮白茶」新品2、达能Oikos首推常温产品,抓住蛋白奶昔高增速风口3、咸甜风口来了?奥利奥113年来首推巧克力椒盐脆饼口味4、发力茶咖赛道,星巴克推出2款低糖即饮茶咖公司新闻5、日清一季度内地营收增长9.1%,香港及其他海外市场表现亮眼6、淘吉小果汁热销达千万瓶左右,印证现象级饮品增长逻辑7、全面升级研发体系!雀巢筹建全球食品营养行业首个深科技研究中心8、费
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07月
文:潘娴来源:小食代(ID:foodinc)日前,小食代从业内获悉,山姆计划在中国加速开店——2025年后,每年平均新开8~10家门店,比近年的每年开约6家新店速度再有明显提升。据小食代了解,山姆方面是在近期召开的一场会议上以口头形式提到上述新目标的。对此,沃尔玛中国截至发稿时未予以置评。加密与开拓风头正盛的山姆,迫不及待要“跑马圈地”了。2023年底,山姆的口径还是未来每年有6-7家新店开业,较
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07月
作为全球业绩超过山姆的仓储会员店巨头,开市客Costco全球发展快速,但在中国大陆表现平平,成为业内探讨的热点话题。 来源:零售圈(ID:retailsphere)《零售圈》了解到,美国东部时间5月29日(北京时间5月30日)开市客Costco(COST.US)发布2025财年第三财季报告。财报显示,开市客第三财季营收为632 亿美元,同比增长 8.0%,会员费收入为12.4亿美元,去年同期为11
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新产品1.爆款“纤体茶”出瓶装了?喜茶推出山姆限定瓶装「羽衣甘蓝青瓜」2.时隔八年再度布局汽水赛道,统一推出康普茶风味汽水3.瑞幸上新轻咖椰子水和青瓜椰子水,持续加码“非咖”市场4.减钠不减鲜!松鲜鲜上新减钠松茸一品鲜5.兼具凉爽和火辣,三养推出冷酷辣泡菜凉面公司新闻6.官宣代言人赵又廷!30 年国货均瑶味动力,用 “实力派” 开启健康饮品新叙事7.涉及数十款产品!星巴克宣布降价,发力非咖啡饮品市
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07月
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)这两个月,打工人的选择困难症状+1:今天用哪个APP点外卖?是喝京东3.9元的库迪,还是用美团15-10的券,还是早上8点打开淘宝领一杯免费奶茶?京东、美团、淘宝,三个巨头打得难解难分,实际上是争着挤进消费者的30分钟生活半径,抢占即时零售的用户心智。当即时零售业态逐渐成熟,产品离消费者更近、更易获取,这将给食品饮料
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07月
地域风味薯片持续推新,松茸风味饼干销量30倍激增,“猎奇风味”坚果成新宠,风干牛脆脆刷新电商销售额,400亿魔芋市场激战正酣……隐藏在咸味零食大类高达26.8%的新品销量增幅背后的,是消费者对于“新鲜感”、“社交”、“解压”的情感需求1。5月15日下午,凯爱瑞直播发布了《2025中国咸味零食风味图谱》报告。该报告深度聚焦咸味零食核心品类:薯片及膨化,咸味饼干,坚果及炒货,肉类零食及魔芋制品,基于多
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07月
文:Lyra Liu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)随着零食渠道不断扩大渗透,中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示,2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中,消费者对零食的需求已不仅限于解馋,而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的追剧、佐酒等细分独享悦己场景的衍生,再到出游、聚会、办公室等分享场景的出现,场景正成为零食品类的新增