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04月
12月21日,新农业品牌一米八在杭州举办「慢·以致远」2024年度品牌发布会,全新推出大黄鱼新年礼盒「鱼䲆鱻䲜(yú sū xiān yè)」,并携手中国副食流通协会、食育与健康产业分会、中国农业大学等机构,公布了一同发起制定的儿童意面团体标准。据了解,过去一年,一米八起捕近百万余尾大黄鱼,把1000多万颗贻贝送至国人餐桌;在这过程中,全程冷链运输超100万公里,鲜活海产在24小时内就能从东部沿海
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04月
「Foodaily创新大会」门票火热售卖中~(点击:报名链接,立即预定)消费结构变迁、资本进入冰期、品牌残酷内卷、渠道加速迭代、产业深刻变革、AI技术迅猛发展……多重变量冲击下,食品饮料行业步入“变局”时代。品牌生命周期急剧缩短,如何在逆势中重塑增长、高质量增长成为摆在所有企业面前的关键命题。在这场生存与竞争的“游戏”中,食品饮料品牌如何在生态链中找到合适的生态位?如何聚焦细分领域、发挥长板优势,
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04月
不再冲动消费、重视理性购物,年轻群体消费逻辑改变的背后,是当代消费观念升级和助力消费人群喜好更迭的表现。在新的趋势面前,这些本地行业品牌正经历着前所未有的变革与转型。如何开展精准有效的营销,品牌及产品如何找到消费者且快速破圈?在这个问题背景下,越来越多的商家借助巨量引擎进行经营与生意的精细化布局,构建线上线下高效协同的全域营销体系,推动品牌全域生意爆发。三只松鼠、肯德基、燕之屋作为赛道佼佼者,则正
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04月
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)如今,口感和真材实料是影响消费者决策的重要因素。零食行业洞察报告显示,年轻用户尤其关注口感。在口感这个维度上,酥脆是消费者的核心关注要素。另外,在产品卖点中标明核心成分含量、体现真材实料的产品也受到消费者欢迎【1】【2】。大众所追求的“酥脆”和“真材实料”,转化为薯片世界里的语言就是“咔嚓”和“品质土豆”。薯片伴随我们
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04月
文:Yomi Xue ,Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)预约直播,联系Betty(17751198142)备注“每日新品”即可领取或订阅每日新品趋势报告~“松露、黑蒜等轻奢食材走进休闲零食圈,花小钱也能吃出米其林范儿?”“睡前喝一杯,一觉到天明?助眠乳品真有哄睡魔法?”“原生力MAX!清洁配料表叠加营养黑科技,自然健康一步到位!”......从近期的海
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文:Yomi Xue来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)天气渐冷,寒风中人们渴望温暖的气息愈发强烈。在这样的季节里,一杯热气腾腾的可可无疑是最温馨的慰藉。然而,今年的冬天似乎有些不同,因为可可的价格正经历前所未有的飞涨……自2022年底开始,可可期货价格出现大幅上涨,今年四月可可期货价格飙升至历史新高,达到12,000美元/吨,要知道2022年年底可可豆的价格还是2500美元/
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04月
2024年国家统计局等联合发起的《中国美好生活大调查》显示,在18至35岁年轻人的消费榜单中,保健养生已跃升至第三位。新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》也指出,年轻人正成为养生消费的主力军,18-35岁的年轻消费人群占据了健康养生消费人群的83.7%。在社交平台上,有关“脆皮年轻人”的养生话题热度也不断攀升,“朋克养生“、 “极简主义养生”、“零食化养生”等等已经从概念演化为强劲的消费趋势。从
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04月
来源:混沌学园(ID:hundun-university)永璞创办10年,押注精品即溶咖啡的“空白区”——咖啡液,成为天猫该类目销量第一,也是中国咖啡液品类的开创者。在外界看来,这是一家很会与用户沟通的品牌——累计600+次品牌、IP联名,活跃会员人数339万人。然而,这背后也有着不为人知的“踩坑”故事:一款咖啡液,曾经过5次迭代,关注点都放在了大部分用户并不关心的地方。但也是这段经历也让永璞沉淀
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04月
文:屈博洋来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)最近,茶饮店正在集体“变绿”,而背后的主角是曾经在中国上不得餐桌的羽衣甘蓝。点开不少茶饮品牌的点单小程序,比如喜茶、奈雪的茶、茶百道和沪上阿姨,向下拨拉三款产品,里面一定有一款含有羽衣甘蓝。喜茶小程序截图难怪有人戏谑:这届打工人归宿是吃草,原先一天两顿沙拉,如今下午茶也变成了喝沙拉。不过羽衣甘蓝顶多算是打头阵的大将,小麦草、香菜、芹菜、红菜头
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04月
文:Lyra Liu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)近几年,益生菌行业经历了爆发式增长,行业规模快速提升。欧睿国际数据显示,中国已成为全球第二大益生菌消费市场,2026年市场规模有望达到1377亿元。随着消费认知和育儿理念的不断进阶,新生代父母越来 越注重婴幼儿的营养补充,益生菌逐渐成为婴童营养中的核心要素。《中国婴幼儿肠道健康白皮书》显示,40.1%的妈妈会通过益生菌