乐竞体育app官网-小吃店卖凉拌土豆丝被罚5万元；三亚一海鲜店8天短斤缺两9次

漠河市市监局回应小吃店销售凉拌土豆丝“被罚5万元”；三亚一海鲜店8天短斤缺两9次，被罚款50万元并停业3个月。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点市监局回应漠河一小吃店卖凉拌土豆丝被罚5万海报新闻消息，11月4日，有网友发视频反映，位于黑龙江漠河市的一小吃店被消费者举报无销售资质售卖凉拌土豆丝，随后被工商部门罚款5万元。11月5日，漠河市市监局回应表示，该信息经调查为假，该商家没有经营凉菜制品相应

乐竞体育app官网-餐馆老板代买“佛跳墙”被骗1.4万元！订餐诈骗何时休？

近日，江苏省扬州市高邮公安局公布了一起餐馆订餐诈骗案件。据红餐网了解，此次受害者是在高邮当地经营一家饭店的小张。起初，小张经营的饭店于外卖平台收到一份“订餐大单”，对方自称是高邮市第一中学的老师，需要订购80份盒饭并要求送往其学校。在收到订餐要求后，小张并未多想，立即获取了对方的微信、学校定位以及送餐时间等信息，并快速拟定了送餐方案让其确认。然而在小张告知“先转钱后备菜”的订餐流程后，对方却称明天

乐竞体育app官网-低温酸奶可以常温环境储存吗

在当今快节奏的生活中，酸奶因其丰富的营养价值和独特的口感而备受青睐。特别是低温酸奶，成为了许多人的日常选择。然而，关于低温酸奶的储存方式，很多人却存在疑惑：低温酸奶可以常温储备吗?首先，我们需要明确低温酸奶的定义。低温酸奶，顾名思义，是在较低温度下(通常指冷藏条件，即2-8摄氏度)进行发酵和储存的酸奶。这种储存方式有助于保持酸奶中的活性乳酸菌的活性，从而发挥其益生菌的功效。那么，将低温酸奶置于常温

乐竞体育app官网-烤匠火爆京城，翻台率10+轮，烤鱼赛道要翻红？

最近，一家新出现的“排队王”引起了红餐网注意。自9月底开业以来，烤匠麻辣烤鱼北京首店门口顾客大排长龙，排队6-7个小时是常态。如今门店开业已经过去40多天了，这家店还排队吗？烤匠到底什么来头？为什么北京店能这么火？01.排队7小时、黄牛号炒到300元“川渝烤鱼扛把子”成北京“排队王”小红书网友“爆爆爆爆爆暴躁本躁”在北京店开业第三天前去消费，下午三点左右到店取号，晚上八九点才进店，等位时间长达7小

乐竞体育app官网-连锁餐企也入局，社区食堂又行了？

连锁快餐品牌真功夫连推4家社区饭堂，一度沉寂的社区食堂又行了？01.套餐低至7元一份！真功夫连推4家社区饭堂11月6日中午11:30左右，红餐网来到了位于广州南沙万食汇一楼的真功夫店。这也是真功夫联合南沙街道打造的4家长者饭堂中的一家，11月1日正式挂牌运营。从门店外形上看，这家真功夫长者饭堂，除了在玻璃门上张贴了长者饭堂的标识以及供餐时间外（午餐10:30-12:00，晚餐16:00-17:30

乐竞体育app官网-餐饮业态混搭绝不能乱搭

独特的用餐场景总会受到更多关注。可以换上汉服，体验沉浸式汉唐文化的主题餐厅，一座难求；开设在服装店内的咖啡吧，座无虚席；在商场的露台、建筑物的屋顶，一张露营桌、几把椅子，餐饮门店营造的城市“野餐”位也常常是广受追捧的餐区……近年来，餐饮业态混搭的模式越来越多样，不仅创造了新的消费场景，引来源源不断的客流，而且极大提升了消费者用餐体验，激发了消费活力。餐饮业态混搭，既是场景创新，又是经营模式的创新。

乐竞体育app官网-国家统计局：10月餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%

　　红餐网消息，11月15日，国家统计局公布了2024年10月份社会消费品零售数据。　　数据显示，10月份，社会消费品零售总额45396亿元，同比增长4.8%。其中，餐饮收入4952亿元，占社会消费品零售总额的10.91%，增长3.2%；限额以上单位餐饮收入1322亿元，占餐饮总收入的26.7%，同比增长-0.3%。△图片来源：国家统计局　　1—10月份，社会消费品零售总额398960亿元，同比增

乐竞体育app官网-质价比时代：平价自助开花，高端自助渡劫

近日，社交媒体上有大批网友发贴称，在淄博主营高端海鲜自助的网红餐厅“朝夕悦享”忽然倒闭，门店被前来讨要说法的人士拉上了横幅。据观察，维权的除了消费者以外，还有大批被朝夕悦享拖欠货款的供应商，以及未发工资的员工。从网红餐厅到一夜关门，到底发生了什么？01.网红自助餐厅卷款跑路？企查查显示，朝夕悦享所属的淄博朝夕酒店管理有限公司，成立于2024年1月，注册资本为100万元人民币，除餐饮外还提供住宿服务

乐竞体育app官网-连锁餐企如何打造差异化：文旅和地方菜系成突破口！

餐饮企业未来会继续两极分化，回归产品本质及做好渠道生意，不要过度关注宏大目标，要守好自己的小店和小团队。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何打造连锁餐饮品牌的差异化战略》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻通过主题策划，在线上承接中国餐饮红鹰奖的话题热度，正式推出了《餐饮红鹰奖上榜品牌直播季》，陆续邀请获奖餐饮企业代表、餐饮供应链代表

乐竞体育app官网-靴子落地！Blueglass因“男友力”擦边广告被罚40万元！

把酸奶做成了“壮阳药”？ 近日，一现制酸奶品牌因广告存在低俗、擦边等内容，被北京市朝阳区市场监管局处以40万元罚款。据了解，此次处罚方为网红酸奶品牌Blueglass Yogurt（下文简称为“Blueglass”）的运营方——北京悦活餐饮管理有限责任公司。事件的源头还得追溯到5月前，Blueglass发布了一则“Superboy男友力”酸奶广告，在其宣传海报上打“18禁”符号以及“18周岁以下，