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客户留言
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01月
文： 张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）在饮品市场中，即饮咖啡算是真正的“待爆咖”了。从它产生爆相开始，从雀巢到星巴克，从伊利到元气森林，饮品市场的众多头部品牌都在即饮咖啡市场布了局，抢滩这个蓝海市场，期待着一飞冲天的机会。而在无声战役悄悄进行中时，即饮咖啡市场却似乎并没有朝着预想中的方向发展，反而一直停留在“待爆”的阶段，尚且没能实现真正的“爆”！不少品牌等的花儿都要谢了，这究竟是怎么
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温馨提示：文末添加联系Cherry，限时免费领取价值699元的2024年《每日食品创新手册》（400+页纸质版）过去一年，“卷”和“难”是食品饮料行业公认的关键词，在快速变化的行业生态里，所有企业都在企图找到持续性增长的方法。但关于增长，Foodaily一直有一个清晰的答案：创新，才是驱动持续性增长最有价值的解法。2025年，Foodaily提出「重塑创新性增长」的年度主题，希望携手产业伙伴一起为
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01月
文：云酒来源：云酒头条（ID：YJTT2016）半个世纪后，当人们回首往事，谈论起发生在苏格兰的“威士忌湖”事件时，依然心有余悸。自1975年起，以苏格兰威士忌为代表，欧美威士忌产业陷入滞胀，经历数十年盲目生产扩张后，如同一座几欲决堤的堰塞湖。于是，大量威士忌蒸馏酒厂库存高企，经营难以为继，大批企业裁员、休停、倒闭，产业凋敝。人们将这一现象形象地总结为“威士忌湖(Whisky Loch)事件”。后
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文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2021年，柠檬向右在上海开出首店，彼时柠檬茶还处于小众赛道。然而，短短几年间，众多知名柠檬茶品牌涌现，柠檬茶也逐渐成为与奶茶、咖啡一样广受欢迎的饮品品类。在众多现制茶饮品牌纷纷陷入激烈内卷、开启高速扩张之时，柠檬向右踏上了一条与众不同的发展道路。秉持着“慢就是快”的理念，柠檬向右选择放慢脚步，坚守高质量发展。四年过去
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Top.01▶ 过年不喝“老三样”？看年轻人如何整顿年货圈（点击查看）当年轻人成为置办年货的主力军，他们的选择可谓五花八门：从传统礼盒到联名周边，从健康饮品到个性化定制，年货消费焕发出了新的潮流。乳饮品类作为春节期间的硬通货，是走亲访友、佐餐聚会、欢庆娱乐等场景下消费份额占比最高的品类之一。如今，那些已经占据年货置办C位的年轻人也开始大张旗鼓在为他们的“新年饮品”开始搜集攻略、囤货下单。而当年轻人
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新产品1、融入猴头菇和干姜，伊利×北京同仁堂上新首款养胃牛奶2、山姆限定，喜茶推出全新特浓抹茶3、解锁地域宝藏新风味，奈雪的茶上新「尔滨列巴宝藏茶」4、盯上超级食物姜黄，古茗大橘系列上新大橘姜黄公司新闻5、抖音商城年货节食品酒水品类日圆满收官，GMV爆发118%！6、迎合健康趋势！三得利今年要在中国推出两个子品牌7、瑞士莲公布2024销售业绩：在中国等核心市场实现双位数增长8、香飘飘：2025年计
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文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）在渠道加速变革的当下，胖东来的火爆算得上是“独树一帜”。根据胖东来创始人于东来在社交平台发布的数据，2024年胖东来集团整体销售近170亿元，相较2022年的70亿元，胖东来仅用2年时间就实现了营收倍增。虽然胖东来超市的多数产品售价并不算便宜，但是支撑胖东来的从来都不是价格，而是更好的产品和服务。近期胖东来上新的黑豆酿造酱油（生抽），上架即“秒光”，
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文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在抖音2024年第一季度品牌畅销榜中，叮叮懒人菜以26.44%的市场占比登顶，在抖音预制菜的市场占比超过第二到第七名的总和。实际上，不止是2024第一季度，叮叮懒人菜已经在抖音连续霸榜多年。飞瓜数据显示，2022全年，叮叮懒人菜跻身抖音生鲜类目TOP3；2023年下半年到2024年，排名一直稳定在TOP10。去年，叮叮
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来源：刘润（ID：runliu-pub）如果你是创业者，管理者，或者企业家，你大概率看过写胖东来的文章。这些文章中的绝大部分，都是在夸胖东来。各种夸。夸产品好。夸服务好。夸对用户好。夸对员工好。夸大爱。胖东来，真的有这么好吗？如果你不在河南，你大概率没有真的逛过胖东来。因为胖东来在中国，只有13家店。这13家店，全部在河南。所以，对于绝大部分其他省份的中国人来说，胖东来是一个活在互联网里的零售神话
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01月
来源：来源：零售商业评论（ID：lssync）传统百货由于商场品牌和商品同质化现象加剧、场景单一缺乏吸引力，叠加线上渠道的冲击、消费者需求更加多样化等因素，行业业态式微，开始供给出清，百货商场生存空间被进一步压缩。显然，当下的百货业态已然步入了缓行期。但我们也需要从另一个层面来看，随着新政加码、多元化的供给以及社区商业更加垂直细分，传统百货商场的集体转型将会迎来新一轮发展机遇。2024年，百货商场