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客户留言
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06月
餐饮业的恶性竞争，只会让愿意坚守底线的餐饮品牌越来越脆弱。当前的经营环境，餐饮品牌需要借助流量来提升自己的品牌竞争力。“新餐大”主理人唐之婷 在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“新餐大”主理人唐之婷表示，未来，餐饮行业将会以流量为灶台，为品牌发展添一把火。 针对如何打造餐饮个人IP，唐之婷表示，做餐饮IP需要找到天赋、天命、天意。天命、天意即符合国家发展的
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中国餐饮品牌在2024年的表现如何？未来将走向何方？这份白皮书为你揭晓答案。 9月23—26日，2024第四届中国餐饮品牌节，在广州朗豪酒店&南丰国际会展中心盛大召开。 本届盛会以“聚力·共好”为主题，通过设置餐饮品牌力峰会、多场专题论坛、颁奖盛典、HCC餐饮展、《红人面对面》专访等多种形式，与餐饮产业链创业者和管理者深度互动，为餐饮伙伴赋能，创造更有效的链接价值。 在9月26日
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红餐网消息，9月10日，多嘴超级肉蟹煲5.0版本全国首家门店在沈阳市皇姑万象汇4楼隆重开业。 开业当天，红黄相接、明亮大气的渐变纹理装修风格，超大品牌LOGO和显眼的“多口味，拼着吃”宣传语映入眼帘，还有超高热情的员工整齐划一地跳着舞，多嘴超级肉蟹煲以热闹又热情的开业仪式，吸引了众多消费者前来打卡，从上午10点到晚上9点，门口一直排着长长的队伍。红餐网了解到，新门店在当天共接待了246桌客人
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06月
7分甜开出首家杨枝甘露专门店；麦当劳中国出现高层人事变动。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 7分甜开杨枝甘露专门店 红餐网消息，9月20日，7分甜官方发布消息表示，首家“杨枝甘露专门店”已在上海长宁龙之梦开业。7分甜的杨枝甘露专门店门店仅售3款产品，即鲜芒杨枝甘露、经典杨枝甘露以及杨枝甘露GELATO，售价在15～20元。 据了解，7分甜的杨枝甘露专门店强调“新鲜与手作”的理
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06月
今年以来，餐饮市场竞争加剧，价格战四起。餐饮企业如何应对市场环境？ 9月24日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，杨国福麻辣烫创始人杨国福表示，不赞成通过低价策略来赢得市场。杨国福麻辣烫创始人杨国福 杨国福指出，市场越来越卷，消费者的需求也越来越高，不仅要吃饱，还要吃好。在这样的发展阶段，餐饮企业要通过高质量赋能产品，不建议用低价占领市场。 杨国福表示，在高人工、高房租的背景下，如果
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在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“王涛餐饮人”主理人王涛表示，今年与以往相比来讲是很难的一年，但是有两种门店做得比较好。“王涛餐饮人”主理人王涛 第一种是沉淀了十几二十年的老字号餐饮品牌，这类品牌的老板不管什么时候都很平常心，但是依旧人满为患。 第二种是在核心商圈的边缘位置开的餐饮门店。这些门店通过线上流量的助力，都能发展得比较好。王涛表示，好的位置一定
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06月
区域品牌该不该走向全国？在走向全国的过程中，又该如何把品牌做强？椒爱品牌创始人于洋 9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上，椒爱品牌创始人于洋表示，区域品牌，能不能走向全国，主要取决于三个方面： 第一，品牌想不想做； 第二，可不可以做，即品牌所处的赛道、市场有没有空间，可不可以做； 第三，能不能做，也就是品牌有没有这样的能力，有没有相应的团队、
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在新冠肺炎疫情延宕反复以及全球不确定性增加的形势下，中国预制菜产业迅猛发展，成为拉动消费和经济增长的新亮点。商务部此前发布的数据显示，2022全国网上年货节期间，预制菜销售额同比增长45.9%。 在火热发展的同时，预制菜产业如何确保食品安全、确保健康可持续发展、确保高质量增长，成为业界当前需要深入思考的问题。为此，本报特邀预制菜生产企业及部分上下游产业链企业、相关商协会、专家学者等业界人士共
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又一明星餐饮品牌被申请破产！ 近日，成都天然呆餐饮管理有限公司新增一则破产审查案件，申请人为金合土餐饮管理（江苏）有限公司，经办法院为四川省成都市锦江区人民法院。 成都天然呆餐饮管理有限公司（下称天然呆公司）成立于2020年8月18日，法定代表人为周诗杭，注册资本500万人民币。 股权全景穿透图显示，成都添好运企业管理有限公司为大股东，持股65%，而关晓彤父亲关少曾通过彤梦心缘（成都）文
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“中药+”的风，还是卷到了月饼。一批“中药月饼”在市面上悄然走红。 据红餐网不完全统计，自8月以来，江苏省南通市中医院、河北省武安市中医院、宁波市中医院等医院，以及知嘛健康、杭州胡庆余堂药膳馆、云南白药、北中博济等一批中药行业的老字号，纷纷在推出中药月饼。 不仅是医院，各大中药行业的老字号也在加码月饼市场。△图片来源：截图自知嘛健康官方小程序 北京同仁堂旗下品牌“知嘛健康”上新了售价31