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客户留言
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04月
武汉餐饮，加速走向全国。 开业排队超8小时、饭点排队超千桌、黄牛排号溢价上百元、5分钟抢完700多个号码……一批武汉餐饮品牌的爆火，正引起越来越多餐饮人的关注。 据不完全统计，如今在武汉各大购物中心，“武汉必打卡美食”榜单上出现了诸如NEED创意韩国料理、三出山跷脚牛肉火锅、野果yee go、遇南三重庆火锅、O'eat 、Grande A'moo等一批新锐品牌。 他们在武汉快速打响知名度
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04月
在国内餐饮市场日益繁荣的今天，火锅行业以其独特的魅力和广泛的受众基础，持续引领着餐饮消费的新风尚。 红餐网消息，10月25-27日，美好食品亮相第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（重庆火博会），作为一家拥有火锅食材现象级爆品的食品企业，美好食品再一次凭借丰富的产品矩阵与优越的食材品质，斩获“ 2024中国火锅供应链创新企业Top50” 奖项，展现了其在国内火锅市场中的领先地位与强劲实力。
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04月
10月24日，Tims通过官微宣布，第1000家门店落地于上海市静安区南京路，该店已于10月25日正式开始营业。公开信息显示，Tims咖啡自2019年进入中国市场，并于当年2月在上海开出第一家门店，随后开始在全国范围内扩张。财报显示，2021年底，Tims咖啡门店数为390家，2022年、2023年分别新增227家、285家。直到Tims宣布第1000家门店开业，用时五年，中国成为了Tims首个门
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04月
近日，依据《湖北省“放心外卖”样板店建设与评价指南》（T/HBESA 009-2024）团体标准，湖北评出100家2024年度“放心外卖”样板店建设单位，塔斯汀中国汉堡多家门店上榜。为提升湖北省餐饮质量安全水平，营造安全放心的网络消费环境，让人民群众吃的安心、放心。根据《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案的通知》（鄂市监办餐饮〔2024〕79号）的要求，从今年9月起，湖北省食品安全协会网
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04月
在旧地图上，已经找不到新大陆了。 本文为梅花创投创始合伙人、梅花心力会会长吴世春 在“2024 第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。 今天我要跟大家分享的主题是《创业之道非常道》。 创业很难，今天的餐饮业也很难。 在我看来，创业其实离不开“道法术器势”这五个字。道以确向，法以立本，术以立策，器以成事，势以立人。 这里面最重要的是“道”，要掌握创业的规律，掌握创业的前景
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04月
餐饮已不是靠选址、服务和菜品制胜的年代。本文为奥琦玮公司创始人孔令博在“第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。在这几天的活动上，各位大咖分享了很多行业数据、趋势、成功经验。从接下来，我为大家分享一下，在当下的餐饮市场中，餐饮从业者如何找到增长的基本动力。我的演讲主题是《穿越低谷——创新体验和利润模式》，不管是单店还是连锁品牌，不管是加盟商的还是品牌直营店，想要存活下去，没有好的消费者
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04月
客流量不似从前、昂贵的入场租金、被强制参与活动……高压之下，一批餐饮人正“逃离”商场。 01. 连夜跑路？一批餐饮店率先“抛弃”商场 近日，消费者在社交媒体发帖称，其到北京丰台永旺梦乐城漫咖啡消费时，发现大门紧闭，门口还张贴着由商场落款的《漫咖啡退店公告》，指出该门店于10月13日晚擅自离店。 10月28日，红餐网在美团App查询到，该门店处于“暂停营业”状态。 除了擅自闭店，红餐网
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深入挖掘美食资源，推动在地餐饮文化，将“中国味”变成“全球化”，让中国餐饮在全球范围内实现高质量发展。 近日，第33届中国厨师节在宜宾国际会展中心盛大启幕，在这场餐饮界的年度盛会上，李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划亦隆重发布。该计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心战略，致力于推动中餐的传承与创新，加速中餐的全球化进程。 但实际上，在今年国庆节前，李锦记就已经开始围绕弘扬在地美食文化推进
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04月
10月28日，九眼桥天下第一锅第一站·阿里杭州站活动圆满结束。01现场盛况，携手共赢10月28日，九眼桥天下第一锅空降阿里杭州站，活动现场超1000人挑战超大大大大火锅，人声鼎沸，热闹非凡。针对本次活动，申唐产业董事长唐申开场致辞真诚致谢了淘工厂，并表示很荣幸成为食品生鲜品质联盟的001号会员，在此郑重承诺从源头到餐桌，真正将安全、健康、高质的产品带给每一位消费者。随着激昂的战鼓声响起，淘天集团产
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04月
新手死于常识，老鸟死于趋势。本文为熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。大家都知道流量是这个时代的财富密码，因为流量×转化×客单×复购×裂变=销售额，想实现销售额增长，无非就是做好流量转化、客单复购和裂变。接下来我分享一下可以如何做好流量。△熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨01.人群越细分，机会越多现在的流量需要越来越精