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2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分。 历经数月的时间,“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过
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只有长期主义,才能做好餐饮品牌。本文为乡村基董事长李红在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录。 在餐饮寒冬期,我觉得有一件事情非常重要,就是作为创始人,要清楚我们的起点在哪里?要去哪里? 这是挂在我办公室里的一句话,是我自己写的。我是做快餐的,讲究节约成本。这个框以前写的是其他字,因为做快餐要做极致性价比,什么都得节约,我就把这个框里面的字抠了,再自己写上了这几个字,一气呵成,不好
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本报记者 李静国庆假期期间,餐饮业烟火沸腾,餐饮消费“热辣滚烫”。美团数据显示,今年国庆假期的前5天,餐饮堂食消费日均值相比2023年同期增长33.4%,分消费时段来看,夜间时段消费较2023年同期增长44.8个百分点。具体来看,多家餐饮上市企业销售额和翻台率都出现增长,不少门店出现“一桌难求”的现象。“前面还有300桌,预计要等三个小时。”一家重庆老火锅店老板翁庆对《证券日报》记者表示,这几天店
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2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项,共计400个优秀的餐饮品牌获得殊荣。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。01.2024年度餐饮品牌力百强作为红鹰奖的核心奖项,“2024年度餐饮品牌力百强”旨在评选出在全国拥
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2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分。 历经数月的时间,“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过
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9月30日上午,佛山市市场监督管理局、顺德区市场监督管理局一行莅临广东省袁记食品集团有限公司总部调研食品安全暨高质量发展座谈会。此次会议双方就食品安全管理等方面进行深入探讨并提出优化策略,助力探索企业高质量发展的新路径。会上,佛山市市场监督管理局应急指挥与消费维权科科长钟颖瑶强调了袁记食品集团为消费者打造更舒适的用餐体验,进一步提升企业的品牌形象。袁记食品集团董事兼副总经理郑伯奇表示袁记食品集团将
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又一网红餐饮品牌,多地门店悄然关闭。据越牛新闻消息,位于绍兴八佰伴四楼的哥老官重庆美蛙鱼头(以下简称“哥老官”),闭店将近2个月,该店门口仅留下“店铺升级改造,暂停营业”的告示。根据报道,目前,哥老官已关掉绍兴4家门店,仅剩新昌万达一家门店。近半年来,哥老官在广州、西安、无锡、上海、北京、天津等地相继被曝关店,这个曾被称作美蛙鱼火锅开山鼻祖的现象级网红品牌,究竟怎么了?01.广东仅剩1家门店,哥老
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05月
红餐网消息,11月11日,罗永浩在其社交平台就餐厅使用预制菜却未提前告知消费者的行为进行了一番“吐槽”,引发了网络热议。该帖发出后,相关点赞量和转发数颇高,评论区更是聚集了大量网友对“预制菜”展开了一番讨论。总结来看,消费者对餐厅使用预制菜却不提前告知,表现出了极大的反感。实际上,预制菜在餐饮行业的使用非常普遍,消费者对于预制菜也并不陌生。当前最大的争议点在于,餐厅是否要向消费者“明示”使用了预制
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2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分。 历经数月的时间,“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过
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2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分。 历经数月的时间,“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过